
PRIEURÉ DE BOVILA 2015
Château de Bovila
AOC Cahors Rouge

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Caractéristiques: Son nez puissant et fin, caractérisé par des notes d'épices et de fruits confits, en bouche des tanins fins et fondus.
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Cépages: 100% Malbec
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Exposition: Sud-Ouest
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Sol: Argilo-calcaire
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Rendement: 40HL/hectare
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Production: 20 000 bouteilles
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Vinification: traditionnelle, élevé en fût de chêne 12 mois.
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Dégustation: 17 à 18°C
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Délai de garde: 7 à 9 ans
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Degré: 13% vol
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Accompagnement: Accompagne les confits, les magrets de canard et le cassoulet