NOS VINS
AOC CAHORS
IGP CÔTES DU LOT
Le Château de Rouffiac est la propriété historique et fondatrice des vignobles Pieron.
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Les vignobles PIERON s'étendent sur 75 hectares.
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70 hectares d'une moyenne d'âge de 40 ans.
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5 hectares de vignes de 6 à 8 ans.
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La plantation est de 5000 pieds / ha
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Suivi : identification et traçabilité du produit.
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Nos vignes sont cultivées dans le soucis constant du respect de notre environnement.
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Cépage : Malbec – Merlot – Tannat
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Vinification : en cuve traditionnelle en béton ou inox.
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Elevage : barriques et cuves
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Le rendement est de 45 à 50 hl / ha
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Les vins que nous élaborons :
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« Château de ROUFFIAC », « Château BOVILA » et « Domaine de LALANDE » font partis des grands crus de CAHORS et sont vendangés en parties à la main.
Prieuré de Bolvila 2015
Château de Bovila
AOC Cahors Rouge
100% Malbec
8.00 €
prix / bouteille
Vin Noir du Diable 2016
Château de Bovila
AOC Cahors Rouge
100% Malbec
14.00 €
prix / bouteille
Latitude 44 - Blanc 1/2 sec
IGP Côtes du LOT
50% Chardonnay
50% Chenin
6.00 €
prix / bouteille
Les Hautes Terres 2014
Cuvée Franco-Argentine
AOC Cahors Rouge
100% Malbec
12.00 €
prix / bouteille
Les Coteaux 2014
Cuvée Franco-Argentine
AOC Cahors Rouge
100% Malbec
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